鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
                   
                   
                  進(jìn)口煙熏液
                  • 品牌:紅箭
                  • 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州
                  • 價(jià)格: ¥120/件
                  • 發(fā)布日期: 2017-06-12
                  • 更新日期: 2026-03-22
                  產(chǎn)品詳請(qǐng)
                  香型 其他
                  CAS
                  品種 植物香料
                  外觀 油性
                  包裝規(guī)格 1*5
                  有效物質(zhì)含量 99
                  含量 99%

                  產(chǎn)品名稱:SMOKEZ C-10          

                   制造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                   產(chǎn)品定義:

                  通過(guò)控制硬木干餾得到的具有天然煙熏風(fēng)味的水溶液。

                  物理特性:透明的棕色液體,具有典型的硬木煙熏風(fēng)味。

                  建議用法:

                  本品可賦予肉禽制品、湯料、奶酪、海產(chǎn)品、小食品和寵物食品煙熏風(fēng)味。使用方法是直接添加到產(chǎn)品內(nèi)部。

                  建議用量:150-450/100千克產(chǎn)品。

                  獲準(zhǔn):

                   經(jīng)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)定,在良好的操作規(guī)范(GMP)下使用為公認(rèn)安全(GRAS)的添加劑。通過(guò)了猶太教屠宰法的認(rèn)可。加拿大農(nóng)業(yè)部和歐共體亦許可使用

                  包裝:凈含量222公斤、20公斤、10公斤、5公斤塑料桶

                  其它:長(zhǎng)期放置本品時(shí)會(huì)產(chǎn)生黑色樹脂狀沉淀,經(jīng)過(guò)濾或傾析很容易除去

                  產(chǎn)品名稱:SMOKEZ ENVIRO 24P      

                  制造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                   產(chǎn)品定義:通過(guò)控制混合硬木干餾得到的天然煙熏風(fēng)味水溶液,并經(jīng)進(jìn)一步精制使之更接近傳統(tǒng)熏煙的風(fēng)味。

                   物理特性:透明的棕色液體,具有柔和的硬木煙熏風(fēng)味。

                  建議用法:

                   在產(chǎn)品表面應(yīng)用時(shí)可賦予產(chǎn)品表面煙熏色和熏香味。方法是先將一份本品加兩份到四份水配成稀釋液,然后用 干燥 - 噴淋或浸泡(30-60) - 干燥 - 蒸煮程序制作產(chǎn)品,省去了煙熏工序。

                  獲準(zhǔn):經(jīng)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)定,在良好的操作規(guī)范(GMP)下使用為公認(rèn)安全(GRAS)的添加劑。通過(guò)了猶太教屠宰法的認(rèn)可。加拿大農(nóng)業(yè)部亦許可使用。

                  包裝:凈含量232公斤、20公斤、10公斤、5公斤塑料桶裝。

                  其它:本品設(shè)計(jì)在肉制品表面應(yīng)用,賦予產(chǎn)品極誘人的煙熏色和非常柔和的熏香味。本品含有聚山梨醇酯八十(Polysorbate 80)以溶解煙熏風(fēng)味化合物并防止樹脂沉淀。

                  產(chǎn)品名稱:SMOKEZ OIL H        

                   制造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                   品定義:

                  用部分氫化大豆油提取的天然山毛櫸木煙熏風(fēng)味。

                   物理特性:金棕色油,具有醇厚的山毛櫸木熏香味。

                   建議用法:

                  本品可賦予肉和魚制品、香腸、小吃食品、人造肉、豆制品和色拉油熏火腿樣風(fēng)味。使用方法是直接添加到產(chǎn)品內(nèi)部。

                  建議用量:60-150/100千克產(chǎn)品。

                  獲準(zhǔn):經(jīng)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)定,在良好的操作規(guī)范(GMP)下使用為公認(rèn)安全(GRAS)的添加劑。通過(guò)了猶太教屠宰法的認(rèn)可。加拿大農(nóng)業(yè)部和歐共體亦許可使用。

                  包裝:凈含量103公斤、20公斤、10公斤、5公斤塑料桶裝。

                  其它:本品是一種優(yōu)良的天然抗氧化劑。

                   產(chǎn)品名稱:SMOKEZ PN-9          

                   制造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                   產(chǎn)品定義:

                  一種部分中和的煙熏香味料,添加了食品級(jí)乳化劑。

                   物理特性:透明的棕色液體,具有典型的硬木煙熏風(fēng)味。

                   建議用法:

                  直接添加到香腸肉餡/火腿腌制液(鹽水)中,適用于不能耐受高酸度標(biāo)準(zhǔn)煙熏液的低脂肪香腸和高出品率熟火腿類產(chǎn)品。

                  建議用量:150-450/100千克產(chǎn)品。

                  獲準(zhǔn):經(jīng)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)定,在良好的操作規(guī)范(GMP) 下使用為公認(rèn)安全(GRAS)的添加劑。通過(guò)了猶太教屠宰法的認(rèn)可。

                  包裝:凈含量224公斤、20公斤、10公斤、5公斤塑料桶裝。

                  其它:本品含有聚山梨醇酯八十(Polysorbate 80)和丙二醇以溶解風(fēng)味化合物并防止樹脂沉淀。

                   產(chǎn)品名稱:SMOKEZ POLY C-10      

                   造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                  產(chǎn)品定義:通過(guò)控制硬木干餾得到的具有天然煙熏風(fēng)味的水溶液。

                  物理特性:透明的棕色液體,具有典型的硬木煙熏風(fēng)味。

                   建議用法:

                  直接添加到產(chǎn)品內(nèi)部時(shí),本品可賦予肉禽制品、湯料、奶酪、海產(chǎn)品、小食品和寵物食品煙熏風(fēng)味。建議用量:150-450/100公斤產(chǎn)品。

                  在產(chǎn)品表面應(yīng)用時(shí)可賦予產(chǎn)品表面煙熏色和熏香味。方法是先將一份本品加兩份水配成稀釋液,然后用干燥 - 噴淋或浸泡(30-60) - 干燥 - 蒸煮程序制作產(chǎn)品,省去了煙熏工序。

                   獲準(zhǔn):經(jīng)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)定,在良好的操作規(guī)范(GMP)下使用為公認(rèn)安全(GRAS)的添加劑。通過(guò)了猶太教屠宰法的認(rèn)可。

                   包裝:凈含量222公斤、20公斤、10公斤、5公斤塑料桶裝。

                   其它:本品含有聚山梨醇酯八十(Polysorbate 80)以溶解煙熏風(fēng)味化合物并防止樹脂沉淀。

                   產(chǎn)品名稱:SMOKEZ ST-50          

                   制造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                   產(chǎn)品定義:濃縮在丙二醇中的天然硬木煙熏風(fēng)味劑。

                   物理特性:透明的棕色液體,具有濃郁的煙熏風(fēng)味。

                   建議用法:

                  本品是高度濃縮的硬木煙熏風(fēng)味劑,更適合于那些不過(guò)多添加水的高檔食品使用。

                  建議用量:0.01-0.1% 終產(chǎn)品。

                   獲準(zhǔn):

                  經(jīng)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)定,在良好的操作規(guī)范(GMP)下使用為公認(rèn)安全(GRAS)的添加劑。

                   儲(chǔ)存:在7-23℃的條件下保質(zhì)期最長(zhǎng)可達(dá)三年。

                   包裝:凈含量217公斤(原裝)、19公斤(原裝)、5公斤塑料桶裝。

                   其它:本品不含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)(GMO)。

                   產(chǎn)品名稱:SMOKEZ SUPREME C      

                   制造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                   產(chǎn)品定義:

                  通過(guò)控制混合硬木干餾得到的天然煙熏風(fēng)味的濃縮水溶液。

                    物理特性:

                  透明的棕色液體,具有柔和的硬木煙熏風(fēng)味。

                   建議用法:

                  一種特殊濃縮的煙熏液,設(shè)計(jì)用于高效率的噴霧器處理肉的表面。

                     霧化應(yīng)用的建議用量為165-300毫升/100公斤產(chǎn)品

                   獲準(zhǔn):

                  經(jīng)美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)認(rèn)定,在良好的操作規(guī)范(GMP)下使用為公認(rèn)安全(GRAS)的添加劑。通過(guò)了猶太教屠宰法的認(rèn)可。加拿大農(nóng)業(yè)部和歐盟亦許可使用。

                  包裝:

                  凈含量232公斤、20公斤、10公斤、5公斤塑料桶裝。

                   產(chǎn)品名稱:S0LU SMOKE SPECIAL H        

                   制造商:美國(guó)紅箭國(guó)際公司(RED ARROW INTERNATIONAL,LLC)

                   產(chǎn)品定義:

                  天然山毛櫸木煙熏風(fēng)味的混合物,含有乳化劑,在鹽水或腌制液中完全溶解。

                   理特性:清澈的棕色粘稠狀液體,具有濃郁的山毛櫸木熏香味。

                   建議用法:

                  在腌肉制品中,于注射前溶解入鹽水,用量在65-200/100公斤產(chǎn)品。在香腸和其他食品中直接添加,用量為30-100/100公斤產(chǎn)品。

                   獲準(zhǔn):