鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
                   
                   
                  豆鼓菌膠
                  • 品牌:奇華頓
                  • 產(chǎn)地:中國 美國
                  • 型號:食品級
                  • 價格: ¥100/公斤
                  • 發(fā)布日期: 2014-06-25
                  • 更新日期: 2026-03-22
                  產(chǎn)品詳請
                  主要用途 增稠劑
                  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
                  CAS
                  包裝規(guī)格 25kg
                  級別 食品級
                  有效物質(zhì)含量 99%
                  • 豆鼓菌膠
                     
                  •                   豆鼓菌膠性狀
                  •     豆鼓菌膠是一種粉末,幾乎無臭無味。精制品為灰白色粉末,無臭無味。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。其水溶液的黏度較低。可溶于熱水,冷卻后,可形成凝膠。在冷水中只會潤漲,不溶于乙醇和油脂。 
                  • 豆鼓菌膠用途: 
                  •     增稠劑;穩(wěn)定劑;膠黏劑;膠凝劑。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑,亦用于焙烤制品(膠凍劑)及西式火腿,香腸等。